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	<title>cuisine italienne</title>
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		<title>Frites de polenta au comté</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 31 Oct 2026 12:50:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Si vous aimez les recettes simples qui changent un peu des accompagnements habituels, ces frites de polenta au comté devraient vous plaire ! 😋 J’adore la polenta sous cette forme : une fois refroidie puis découpée en bâtonnets, elle se transforme en petites frites dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec une délicieuse saveur &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Focaccia au potimarron : recette moelleuse et gourmande pour l’automne</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 30 Oct 2026 12:20:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie d’un pain original et de saison ? Cette focaccia au potimarron combine la douceur du potimarron avec la texture moelleuse et légèrement croustillante du pain. Simple à préparer, elle surprendra vos convives par son goût subtil et sa couleur chaleureuse. Parfaite pour accompagner des soupes, des plats salés ou à déguster nature, elle apporte &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Mafaldines aux cèpes et au lard</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 09:04:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie d’un plat de pâtes riche en saveurs ? Les mafaldines aux cèpes et au lard sont parfaites pour un repas réconfortant, entre champignons parfumés et touche fumée irrésistible. Imaginez une assiette fumante de mafaldines aux cèpes et au lard : de longues rubans de pâtes ondulées qui retiennent à merveille une sauce onctueuse. Un plat &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Pinsa aux épinards, chorizo et ricotta</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 03 Oct 2026 08:39:54 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie d’une pizza différente et plus légère ? La pinsa aux épinards, chorizo et ricotta est une alternative gourmande, avec une pâte croustillante et une garniture généreuse et savoureuse.]]></description>
		
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		<title>Pennes au porc et aux olives</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 15 Jul 2026 15:31:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Les plats de pâtes font partie de ceux que je prépare le plus souvent lorsque les journées sont bien remplies. Ils permettent de cuisiner rapidement tout en faisant plaisir à toute la famille, surtout lorsqu&#8217;ils sont généreusement garnis. Cette recette de pennes au porc et aux olives en est un très bon exemple. Avec quelques &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Orecchiettes aux asperges et à la saucisse</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Jul 2026 13:42:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[S&#8217;il y a bien une saison que j&#8217;attends avec impatience chaque année, c&#8217;est celle des asperges ! J&#8217;aime les cuisiner de mille façons, mais lorsqu&#8217;elles se glissent dans un bon plat de pâtes, difficile d&#8217;y résister. Cette recette d&#8217;orecchiettes aux asperges et à la saucisse est exactement le genre de repas que j&#8217;adore préparer en &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Focaccia aux abricots</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Jul 2026 13:04:52 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[J&#8217;adore cuisiner les légumes toute l&#8217;année, mais dès que l&#8217;été arrive, impossible de résister aux beaux fruits de saison. Les abricots font partie de mes préférés : légèrement acidulés, parfumés et naturellement gourmands. Cette focaccia sucrée est une recette qui change des traditionnels gâteaux aux fruits. La pâte, très moelleuse, rappelle une brioche légère tandis &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Caponata d&#8217;aubergines</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Jun 2026 03:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie d’un plat ensoleillé aux accents méditerranéens ? La caponata d’aubergines est une spécialité sicilienne pleine de caractère. Entre aubergines fondantes, tomates parfumées et notes sucrées-salées, c’est une recette généreuse et pleine de soleil.]]></description>
		
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		<title>Polenta sauce ragù aux saucisses</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Jun 2026 14:20:18 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie d’un plat simple et chaleureux ? La polenta au ragù de saucisses est une recette italienne pleine de gourmandise. Entre la douceur de la polenta crémeuse et la richesse d’une sauce mijotée aux saucisses, c’est un plat parfait pour se régaler.]]></description>
		
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		<title>Pinsa au pesto de pistache et mortadelle</title>
		<link>https://clairette.blog/recipe/pinsa-au-pesto-de-pistache-et-mortadelle/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Jun 2026 13:18:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie de changer de la pizza classique ? La pinsa au pesto de pistache et à la mortadelle est une recette italienne pleine de caractère. Avec sa pâte légère et croustillante, sa garniture parfumée et ses saveurs gourmandes, elle offre un délicieux voyage en Italie.]]></description>
		
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