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	<title>champignons &#8211; Recettes de Clairette</title>
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	<description>Cuisiner simplement, se régaler vraiment</description>
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		<title>Champignons farcis façon pizza</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Sep 2026 15:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie de retrouver les saveurs d’une pizza dans une version plus légère ? Les champignons farcis façon pizza sont parfaits pour un apéritif ou une entrée gourmande et facile à préparer. De savoureux champignons garnis de sauce tomate, mozzarella fondante, jambon et olives, dorés au four pour une bouchée gourmande et irrésistible. L&#8217;avantage c&#8217;est que &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Haricots verts grillés et champignons croustillants</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Aug 2026 13:21:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[.J’ai découvert cette recette dans une revue américaine et je dois bien avouer que j’ai été bluffée ! 😍 Je pensais connaître à peu près toutes les façons de cuisiner les champignons… mais je n’avais encore jamais testé les champignons croustillants. Et quelle découverte ! Dans cette recette, les haricots verts sont simplement grillés pour &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Poulet aux poireaux et champignons</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 15:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie d’un plat simple, gourmand et plein de douceur ? Le poulet aux poireaux et champignons est une recette familiale qui associe la tendreté du poulet à des légumes fondants dans une sauce crémeuse délicatement parfumée. Facile et rapide à réaliser, il est parfait pour un dîner chaleureux en semaine comme le week-end.]]></description>
		
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		<title>Crêpes fourrées aux petits pois et champignons</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 09:41:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Quand on parle de crêpes, on pense souvent sucre, confiture ou pâte à tartiner… mais à la maison, j&#8217;aime tout autant les transformer en véritable plat salé. Pour cette version, j&#8217;ai préparé une garniture bien crémeuse avec des petits pois et des champignons, avant d&#8217;en fourrer les crêpes et de les faire gratiner au four. &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Linguines au chou fleur grillé et burrata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Feb 2026 14:27:30 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Envie d’un plat végétarien élégant et plein de douceur ? Les linguines au chou-fleur grillé et burrata marient la texture fondante du chou-fleur rôti à l’onctuosité irrésistible de la burrata. Une recette simple et raffinée, parfaite pour un dîner convivial ou un repas aux accents méditerranéens.]]></description>
		
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		<title>Tatin aux champignons, chèvre et tomates confites</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Jan 2026 13:20:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Je crois qu&#8217;en automne, il y a presque autant de champignons dans ma cuisine que de poireaux… et vu les recettes qu&#8217;on vient de croiser, ce n&#8217;est pas peu dire ! 😂 Pour cette recette, j&#8217;avais envie d&#8217;une tarte salée qui change un peu de la traditionnelle quiche. La Tatin salée est parfaite pour ça &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Champignons rôtis et gratinés au cantal</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 03 Jan 2026 13:30:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[J&#8217;aime beaucoup cuisiner les champignons, mais pour une fois, pas question de les émincer et de les faire disparaître dans une sauce ! Ici, je les garde entiers, je les installe dans un grand plat avec des tomates cerises et je laisse le four faire une bonne partie du travail. Et forcément, puisqu&#8217;un plat de &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Clairette]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 16 Dec 2025 14:43:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La dinde de Noël, oui… mais pas forcément entière au milieu de la table ! Pour un repas de fêtes en petit comité ou simplement lorsqu&#8217;on a envie d&#8217;une présentation un peu plus travaillée, les ballottines sont une très jolie alternative. Dans cette version, j&#8217;ai choisi une farce aux châtaignes et aux champignons, deux saveurs &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Velouté de châtaignes et champignons</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Nov 2025 08:32:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[S&#8217;il y a bien deux ingrédients qui me font immédiatement penser à l&#8217;automne, ce sont les châtaignes et les champignons. Alors forcément, les réunir dans un velouté était plutôt une bonne idée ! 😉 Les châtaignes apportent leur douceur et cette texture naturellement onctueuse, tandis que les champignons donnent au velouté davantage de caractère avec &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Cake chèvre, champignons et noisettes</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Nov 2025 08:07:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Les cakes salés, c&#8217;est vraiment le genre de recette que j&#8217;aime avoir sous la main : on mélange quelques bons ingrédients, on enfourne et on obtient quelque chose qui peut aussi bien sauver un dîner que se retrouver sur la table à l&#8217;apéritif. 😉 Dans celui-ci, j&#8217;avais réuni trois saveurs qui fonctionnent particulièrement bien ensemble &#8230; ]]></description>
		
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