Oursons à la pâte à tartiner
Adorables et irrésistiblement gourmands, les oursons à la pâte à tartiner sont de petits gâteaux moelleux qui cachent un cœur fondant au chocolat. Parfaits pour le goûter des enfants… et des grands !
Les oursons à la pâte à tartiner sont de délicieux petits gâteaux moelleux en forme d’ourson, garnis d’un cœur fondant de pâte à tartiner. Leur texture douce et leur saveur chocolatée en font une gourmandise idéale pour le goûter ou un dessert simple et réconfortant.
Faciles à préparer, ces petits gâteaux sont réalisés à partir d’une pâte légère qui devient bien moelleuse après cuisson, tout en gardant un centre fondant particulièrement gourmand. Leur forme amusante les rend aussi parfaits pour les goûters d’anniversaire ou les desserts pour enfants.
Servis tièdes ou froids, les oursons à la pâte à tartiner sont une petite douceur maison qui fait toujours plaisir.
- 80 g de farine
- 160 g de beurre mou
- 120 g de poudre d'amande
- 4 œufs
- 5 g d'extrait de vanille liquide
- 200 g de sucre
- 100 g de pâte à tartiner de votre choix ! 😉 (je vous met une recette en lien dans "notes")
- 1 Remplissez des petits moules demi-sphère de pâte à tartiner et placez au congélateur pendant une heure.
- 2
Préchauffez le four à 170°- 3
Crémez le beurre pommade avec le sucre, puis ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien. Ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amande et l'extrait de vanille, mélangez à la spatule ou au fouet pour obtenir une pâte lisse.- 4
Versez dans les empreintes jusqu'au 2/3 en veillant bien à remplir tous le dessin du moule. Placez les inserts de pâte à tartiner sur le ventre et recouvrez du reste de pâte.- 5
Enfournez pendant 30 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.NoteBon appétit !!! 😊
Si vous souhaitez faire votre pâte à tartiner maison c'est par ici : Pâte à tartiner maison
Pour cette recette, j'ai utilisé le moules 12 oursons de Guy Demarle, contactez moi s'il vous intéresse, je serais ravie de vous conseiller !
👩🍳 Merci d’avoir lu cette recette !
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