Oursons au cheddar et knacks
À la fois mignons et irrésistibles, les oursons au cheddar et knacks sont parfaits pour un apéritif convivial. Faciles à préparer, ils font toujours sensation auprès des petits comme des grands !
Les oursons au cheddar et knacks sont des bouchées apéritives originales et amusantes, idéales pour un apéritif dinatoire ou un goûter salé. Réalisés à base de pâte, ils sont garnis de saucisses knacks et de cheddar fondant.
Une fois cuits, ces petits oursons deviennent dorés, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, avec un cœur savoureux au fromage et à la saucisse. Leur forme ludique les rend particulièrement appréciés des enfants.
Faciles et rapides à préparer, ils sont parfaits pour un buffet, un apéritif entre amis ou une fête, et peuvent se décliner avec d’autres fromages ou garnitures selon les envies.
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 100 gramme de cheddar (s)
- 1 sachet de levure chimique (s)
- 120 g de lait
- 50 g d'huile neutre
- 100 g d'emmental râpé
- 4 knacks d'Alsace (ben oui je prêche pour ma région proche aussi !!! 😂)
- sel, poivre
- 40 g de ketchup
- 1 Préchauffez le four à 180°
- 2
Dans un cul de poule , mélangez les œufs , la farine et la levure en évitant les grumeaux- 3
Ajoutez le lait, l'huile, salez et poivrez.- 4
Ajoutez le fromage râpé, le cheddar, les knacks coupées en petits morceaux et le ketchup, mélangez à la maryse.- 5
Répartissez dans les empreintes du moule et enfournez pendant 35 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.NoteBon app' 😉
Pour cette recette, j'ai utilisé le moules 12 oursons de Guy Demarle, ces oursons sont vraiment trop mignons !!! 😊Ce moule vous intéresse ? Contactez moi ici, je serais ravie de vous conseiller !
👩🍳 Merci d’avoir lu cette recette !
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