Découvrez le pain hérisson au cheddar et aux herbes, une recette apéritive aussi simple que spectaculaire. Ce pain à partager, entaillé en quadrillage et garni de fromage fondant, est parfait pour un moment convivial entre amis ou en famille. Facile à préparer, il fait toujours son effet à l’apéritif !
Pain hérisson au cheddar et aux herbes – Recette apéritive facile et gourmande
Le pain hérisson au cheddar est une recette incontournable pour un apéritif gourmand. Le pain est découpé en croisillons sans aller jusqu’au fond, puis garni de morceaux de cheddar fondant et parfumé avec des herbes aromatiques.
À la cuisson, le fromage fond et se glisse entre les entailles, créant un effet ultra gourmand et visuellement irrésistible. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, ce pain à partager est parfait pour les soirées conviviales, les apéros dinatoires ou les buffets.
Facile et rapide à préparer, il peut être personnalisé avec d’autres fromages, des épices ou même une touche d’ail pour encore plus de saveur.
Idéal pour :
- apéritif convivial
- apéro dinatoire
- buffet ou soirée entre amis
- recette à partager
Ingrédients
Instructions
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Effeuillez le thym et ciselez la sauge, mélangez les à l'huile de noix et à l'ail, poivrez la préparation.
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Entaillez le pain en quadrillage par le dessus assez profondément mais sans couper la base. Garnissez avec des morceaux de tranches de cheddar en les glissant le plus profondément possible.
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Préchauffez votre four à 180°
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Badigeonnez le pain de la préparation à base d'huile et d'herbes puis enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
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Servez le pain avec les fruits à coques.
Note
Bon appétit et bonnes fêtes !
👩🍳 Merci d’avoir lu cette recette !
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