Poivrons farcis d’Halloween : recette gourmande et facile pour l’automne
Envie d’un plat original pour Halloween ? Ces poivrons farcis mettent de la couleur dans vos assiettes tout en régalant petits et grands. Faciles à préparer, ils peuvent être garnis de viande, légumes ou riz, et décorés pour créer des visages amusants. Parfaits pour un dîner d’automne festif, ils apportent à la fois gourmandise et fantaisie à votre table.
Ces poivrons farcis d’Halloween sont une façon ludique et gourmande de célébrer l’automne. Chaque poivron est creusé et garni d’une préparation savoureuse à base de viande, légumes et épices, puis cuit au four jusqu’à obtenir une texture fondante et colorée.
Idéal pour un repas convivial ou un atelier cuisine avec les enfants, ce plat se déguste tel quel ou accompagné d’une salade fraîche. Décorez vos poivrons pour créer une ambiance festive et originale, tout en profitant d’une recette simple à réaliser.
Bon je vais pas vous mentir, pour cette recette tout est dans la découpe des poivrons !!! 😅
- 4 poivrons oranges
- 300 g de chair à saucisse
- 300 g de bœuf haché
- un oignon
- 2 gousses d'ail
- thym
- quelques brins de persil plat
- un filet d'huile d'olive
- 40 g de ketchup
- sel, poivre
- 1 Pelez et hachez finement l'oignon et les gousses d'ail. Hachez le persil.
- 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse et faites y suer l'ail et l'oignon, ajoutez le thym effeuillé puis les viandes hachées et laissez cuire une dizaine de minutes. Salez et poivrez, ajoutez le persil haché et le ketchup et mélangez.- 3
Préchauffez le four à 180°- 4
Lavez les poivrons et découpez les chapeaux en dents de scie, retirez les pépins. Faites des découpes effrayantes pour les yeux le nez et la bouche.- 5
Farcissez les poivrons et enfournez pendant 25 minutes.NoteServez bien chaud, bon appétit !!!
👩🍳 Merci d’avoir lu cette recette !
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