Tarte fine à la banane
Envie d’un dessert express et irrésistible ? La tarte fine à la banane est la recette parfaite pour sublimer des bananes bien mûres. Entre la pâte croustillante et les rondelles de banane délicatement caramélisées, elle offre un résultat à la fois simple, élégant et savoureux.
La tarte fine à la banane est réalisée à partir d’une pâte feuilletée dorée au four, garnie de fines tranches de banane saupoudrées de sucre pour obtenir une légère caramélisation. En quelques minutes, la pâte devient croustillante et les fruits fondants et parfumés.
Cette recette rapide peut être sublimée par un filet de caramel, une touche de chocolat fondu ou une pointe de cannelle pour encore plus de gourmandise. Servie tiède avec une boule de glace vanille ou une cuillère de crème fraîche, elle se transforme en dessert élégant.
Facile, économique et toujours appréciée, la tarte fine à la banane est idéale pour un dessert improvisé, un goûter gourmand ou pour éviter le gaspillage alimentaire.🍌✨
- 2 disques de pâte feuilletée de 13 à 15 cm de diamètre
- une grosse banane (ou 2 petites)
- 25 g de beurre
- 40 g de sucre
- 1 Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, le sucre et les graines de vanille, laissez refroidir.
- 2
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les disques de pâte de cette préparation, puis disposez les rondelles de bananes et passez dessus une autre couche au pinceau.- 3
Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°NoteVous pouvez servir tiède avec une petite boule de glace pourquoi pas ?
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