Menu de semaine Inspiration & menus

Menu de saison en février

5 recettes pour les 5 soirs de semaine sans se demander « qu’est ce qu’on mange ce soir ? »

Cette semaine, je te propose 5 dîners simples, gourmands et de saison, pensés pour gagner du temps en semaine.

Lundi

Un dîner simple, léger et rapide à préparer après le travail. Parfait pour la reprise de la semaine en douceur.

Mardi

Le dîner végétarien et coloré de la semaine, histoire de vitaminer tout ça !

Mercredi

Le dîner gourmand à préparer en avance, gagnez du temps pour cette journée (souvent) marathon !

Jeudi

La soupe qui réchauffe et qui fait du bien avant un week-end bien mérité.

Vendredi

Détente avec un apéro dînatoire, et enfin début du repos bien mérité !

Et les courses dans tout ça ?

Voilà la liste complète, pensez à vérifier vos stocks !!! 😉

Fruits et légumes

  • une petite courge butternut
  •  un oignon
  • 700 g de pomme de terre à chair farineuse + une
  • 7 gousses d’ail
  • un poireau
  • 2 carottes
  • 175 g de girolles
  • 550 g de champignons de Paris
  • 200 g de chou rouge
  • 250 g de potimarron
  • 2 oranges
  • un citron vert
  • un oignon rouge
  • coriandre et menthe fraîche, persil frais

Epicerie

  • 200 g de nouilles soba
  • 400 g de gnocchis

Viandes et poissons

  • 100 g de chorizo en fines tranches
  •  800 g de morue dessalée
  • 5 tranches de poitrine fumée

Crèmerie

  • une burrata de 150 g
  •  200 g de crème liquide entière
  • crème épaisse
  • parmesan râpé

Du placard

  • huile d’olive
  • un bouquet garni
  • beurre
  • bouillon cube de légumes 
  • vinaigre de riz
  • farine
  • oeuf
  • huile de sésame
  • graines de courge
  • sucre
  • sel et poivre évidemment ! 

Bonne semaine et bon appétit ! N’oubliez pas de vous abonner pour ne rien manquer de mes recettes ! 😊

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