Envie d’une petite douceur rapide à préparer ? Ces biscuits express à la pistache sont à la fois simples, parfumés et incroyablement gourmands. Avec seulement quelques ingrédients, ils se réalisent en un rien de temps.
Biscuits express à la pistache
Les biscuits express à la pistache sont une recette aussi simple que délicieuse, idéale pour préparer rapidement une gourmandise maison. Réalisés à partir de poudre de pistaches, de blancs d’œufs et de sucre glace, ces biscuits offrent une texture à la fois moelleuse et légèrement croustillante à l’extérieur.
La pistache apporte une saveur intense et raffinée, sublimée par quelques pistaches concassées, une pointe de fleur de sel et, pour une touche délicate, des pétales de roses séchées.
Naturellement sans gluten et sans lactose, ces biscuits sont parfaits pour accompagner un thé, un café ou un goûter gourmand. Faciles et rapides à préparer, ils séduisent par leur simplicité et leur parfum irrésistible de pistache.
environ 12 à 15 biscuits
Instructions
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Dans un cul de poule, mélanges la poudre de pistaches et le sucre glace. Ajoutes les blancs d’œufs et forme une boule de pâte.
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Déposes des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatis les (trempes tes doigts dans l'eau pour ne pas rester collé ! 😉)
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Préchauffes le four à 165°
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Ajoutes sur les biscuits les pistaches concassées, la fleur de sel et les pétales de rose. Enfournes pendant 10 minutes.
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Laisses refroidir complètement avant de décoller.
Note
Bon app' 😉
👩🍳 Merci d’avoir lu cette recette !
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