Le cake jambon cornichon, c'est LE classique de l'apéro maison — celui qu'on fait depuis des années et qu'on ne se lasse jamais de manger !
Moelleux, bien garni, avec ce petit piquant du cornichon qui réveille tout — il disparaît du plateau en quelques minutes à chaque fois.
Une valeur sûre qu'il fait bon avoir dans son répertoire, à préparer à l'avance et à sortir sans stress quand les invités arrivent !
Le moule qui fait la différence : le moule 5 cakes longs Guy Demarle
Pour des cakes salés parfaitement formés, moelleux et qui se démoulent sans accro, j'utilise le moule 5 cakes longs de Guy Demarle. Cinq portions individuelles en une seule fournée, un démoulage impeccable à chaque fois — c'est le moule que je ne peux plus me passer en apéro dînatoire !
Si vous souhaitez vous le procurer ou en savoir plus sur la gamme Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter directement. 😊
Ce cake salé jambon cornichon est une recette incontournable de l'apéro maison, facile à préparer et toujours appréciée.
La pâte moelleuse et bien garnie en jambon et cornichons croquants donne un cake savoureux et généreux, à trancher en petites parts pour l'apéro ou en plus grosses pour une entrée. Il se prépare facilement à l'avance, se conserve très bien dans un film alimentaire et se transporte parfaitement pour un pique-nique.
Un cake salé maison bien meilleur que ceux du commerce — et tellement simple à réaliser !
👩🍳 Merci d’avoir lu cette recette !
Si vous aimez la cuisine simple et gourmande, je partage chaque semaine mes nouvelles recettes avec les abonnés de la newsletter.
👉 Inscrivez-vous pour les recevoir directement dans votre boîte mail.