Envie d'une salade qui change un peu des classiques ? Cette salade de nouilles soba et chou rouge devrait vous plaire !
J'aime beaucoup l'association du chou rouge croquant avec les nouilles soba et l'orange, qui apporte une jolie fraîcheur et une petite note sucrée. Les graines de courge ajoutent du croquant, tandis que les herbes fraîches viennent parfumer l'ensemble.
Colorée, originale et facile à préparer, c'est une salade parfaite pour un déjeuner léger, un repas végétarien ou un accompagnement qui sort de l'ordinaire. Et en plus, elle se prépare facilement à l'avance !
Cette salade de nouilles soba et chou rouge est une recette pleine de fraîcheur, de couleurs et de croquant.
Les nouilles soba, le chou rouge finement émincé et les morceaux d’orange se marient à merveille, tandis que les graines de courge apportent une petite touche croquante. 🌿🍊
👩🍳 Merci d’avoir lu cette recette !
Si vous aimez la cuisine simple et gourmande, je partage chaque semaine mes nouvelles recettes avec les abonnés de la newsletter.
👉 Inscrivez-vous pour les recevoir directement dans votre boîte mail.