Une nouvelle semaine commence, et avec elle l’éternelle question : qu’est-ce qu’on mange ? Cette semaine, je vous propose cinq recettes faciles et gourmandes, avec des légumes de saison, des plats réconfortants et surtout de quoi varier les plaisirs sans passer des heures en cuisine.
Au menu : blanquette de dinde, gratin de brocoli au Boursin et noisettes, fusillis au potimarron, velouté de betterave au pistou de tournesol et frites au four accompagnées de chair à saucisse grillée. De quoi prévoir tranquillement les repas du lundi au vendredi… et la liste de courses complète vous attend en fin d’article. 🛒
À vous de piocher, de changer l’ordre ou de tout préparer : voici le menu de la semaine !
🛒 Liste de courses pour la semaine
🥕 Fruits, légumes & herbes
- 400 g de betteraves cuites
- 1 tête de brocoli
- 300 g de potimarron
- 500 g de carottes
- 250 g de champignons de Paris frais
- 6 pommes de terre moyennes à chair farineuse
- 100 g d’épinards frais
- 2 oignons
- ½ oignon rouge
- 2 échalotes
- 1 gousse d’ail
- 1 citron
- Basilic frais
- Persil frais
- 1 bouquet garni
🥩 Viandes & charcuterie
- 600 g de sauté de dinde
- 4 chipolatas
- 6 tranches de pancetta
🧀 Produits frais & fromages
- 1 yaourt à la grecque
- 190 g de crème fraîche entière/épaisse
- 50 g de Boursin
- 50 g de chèvre frais
- 40 g de comté
- Parmesan râpé — 2 cuillères à soupe bombées
- 15 g de beurre
🥫 Épicerie
- 200 g de fusillis au blé complet
- 50 g de quinoa
- 80 g de noisettes
- 40 g de graines de tournesol
- 1 cube de bouillon de légumes
- 600 g de bouillon de volaille
🧂 À vérifier dans les placards
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Épices italiennes
Et maintenant, à vous de cuisiner !
J’espère que ce menu de la semaine vous donnera quelques idées pour vos prochains repas. Bien sûr, rien ne vous oblige à suivre les jours à la lettre : piochez, intervertissez, adaptez selon vos envies et ce que vous avez déjà dans le frigo !
Et si vous testez l’une de ces recettes, n’hésitez pas à me dire laquelle vous avez préférée en commentaire. Je suis toujours ravie de découvrir vos retours. 😊
Bon appétit et belle semaine gourmande ! ❤️
